Mi palabra de hoy

"Apicultor"

Beekeeper. Persona que se dedica a criar abejas. El arte de criar abejas se denomina "apicultura" ("beekeeping"). "Apis" es abeja en latín.
Es una actividad realizada por el ser humano desde tiempos inmemoriales. Su importancia no debe minusvalorarse. Las abejas son esenciales para la polinización de muchas plantas, con lo que juegan un papel primordial en su reproducción. Se le atribuye a Einstein la reflexión de que si las abejas desaparecieran, al ser humano sólo le quedarían unos pocos años de vida. Por desgracia, en los últimos tiempos se está advirtiendo una alarmante disminución en el número de abejas en el mundo.