Mi palabra de hoy

"Cortar el bacalao"

Si se dice de alguien que corta el bacalao, con ello quiere indicarse que esa persona es la que lidera un colectivo, ejerce la autoridad sobre el mismo o toma las decisiones referentes al mismo.
Ejemplo:
- En esa pareja quien corta el bacalao es ella, porque él no hace más que acatar sin rechistar lo que ella dice.
Esta expresión idiomática se remonta a cuando el bacalao constituía una parte esencial en la dieta de muchas familias escasas de recursos. En la familia, la persona encargada de "cortar el bacalao" tenía la responsabilidad de asignar un trozo a cada uno de los miembros, cosa fundamental porque podía constituir la única comida del día. Ello se reservaba a la persona más importante del clan, normalmente el padre. Una expresión relacionada es "el que parte y reparte se lleva la mejor parte".